2014 yılından bu yana süren salgına neden olmuşlar… Peynir üreticisi firma kapatıldı
Kaliforniya’daki Rizo-Lopez isimli firmanın ürünlerinin 2014 yılından bu yana süren salgına sebep olduğu kanıtlarla ortaya çıktı. Kanıtların ardından ABD Adalet Bakanlığı, ölümcül bir listeria salgını ile bağlantılı olan Kaliforniya’daki bir peynir ve süt ürünleri firmasının kapatılmasına karar verdiğini duyurdu. Karar, Salı günü BD Doğu Bölgesi Bölge Mahkemesi tarafından onaylandı ve yürürlüğe girdi.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne (CDC) göre, bu salgın 11 eyalette en az 26 kişiyi etkiledi ve 23 kişi hastaneye kaldırıldı. İki kişi ise hayatını kaybetti.
CBS’de yer alan habere göre; ölümlü vakalardan biri 2017’de Kaliforniya’da, diğeri ise 2020’de Teksas’ta meydana geldiği bildirildi. DC, 2017 ve 2021 yıllarında salgını araştırmış, ancak o dönemde belirli bir markayı saptayacak yeterli bilgiye ulaşamamıştı.
Ocak ayında Hawaii’de yetkililer, Rizo Brothers Aged Cotija isimli bir peynir örneğinde listeria tespit ettikten sonra CDC ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) yeni bir soruşturma başlattı. Bu bulgunun ardından sınırlı bir geri çağırma yapılmış ve Şubat ayında bu geri çağırma, ülke genelinde satılan 60’tan fazla ürünü kapsayacak şekilde genişletilmişti.
Adalet Bakanlığı’nın Sivil Dairesi Başkanı Brian M. Boynton, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Adalet Bakanlığı ve FDA, gıda üreticilerinin sorumluluklarını yerine getirmemesi ve müşterilerinin sağlığını riske atması durumunda yaptırım eylemlerine devam edecektir,” dedi.
Listeria, özellikle hamileler, yeni doğanlar, 65 yaş ve üzeri kişiler ile bağışıklık sistemi zayıf olanları etkileyebiliyor. CDC’ye göre, enfeksiyon belirtileri genellikle kontamine gıda tüketildikten iki hafta sonra ortaya çıkıyor ve ateş, kas ağrısı, bulantı, yorgunluk, kusma ve ishal gibi semptomlarla kendini gösteriyor. Daha ciddi vakalarda ise baş ağrısı, sert boyun, denge kaybı ve nöbetler gibi sorunlar görülebiliyor.
